W czasach starożytnych cynamon był surowcem bardzo cenionym ale również niezwykle kosztownym. Był wówczas używany nie tylko jako przyprawa. Stosowano go w procesie balsamowania ciał i wykorzystywano do produkcji kadzideł wykorzystywanych w świątyniach. Używano go również jako antidotum na trucizny oraz jad. Przyprawę otrzymuje się z drzewa cynamonowego. Jest sprzedawana...
Tag: niestrawność
Zespół Gilberta (hiperbilirubinemia)
Na początek kilka słów o bilirubinie. Jest to żółty pigment, który powstaje podczas rozpadu hemu z naszych czerwonych krwinek, które starzeją się i obumierają. Wolna bilirubina wędruje do wątroby i przy pomocy specjalnego enzymu jest wiązana z kwasem glukuronowym – w ten sposób powstaje bilirubina związana, która wraz z żółcią...