Bób zawiera dużo białka (26g/100g) i stosunkowo mało tłuszczu. Bób zawiera również bardzo dużo błonnika pokarmowego, który daje uczucie sytości oraz reguluje pracę jelit. Dodatkowo błonnik zmniejsza ryzyko chorób układu sercowo-naczyniowego a także stabilizuje poziom glukozy we krwi. Dzięki dużej zawartości błonnika oraz białka bób może nam pomóc w trakcie...