Potrzebujemy: Makaron (ja użyłam grubych włoskich świdrów), przecier pomidorowy, oliwa z oliwek, bazylia świeża, bazylia mielona, oregano, mięso mielone z indyka, cebula, czosnek, bułka, mleko, parmezan, sól, pieprz.
Przygotowanie: Na odrobinie oliwy z oliwek podsmażamy cebulę z czosnkiem oraz przecier pomidorowy. Doprawiamy solą, pieprzem, oregano i bazylią. Mięso mielone mieszamy z suszonymi ziołami, odrobiną bułki namoczonej w mleku, solą i pieprzem. Obtaczamy delikatnie w mące. Podsmażamy na patelni a następnie gotujemy w przecierze pomidorowym pod przykryciem. Posypujemy parmezanem i dodajemy świeże listki bazylii.
