Otręby zawierają spore ilości węglowodanów, tłuszczów, białek, witamin i składników mineralnych – są one jednak słabo przyswajalne. Otręby zwróciły na siebie uwagę bogactwem błonnika (ok. 43%). Otręby wchłaniają wodę przez co zwiększają objętość i masę stolca, przyspieszają perystaltykę jelit i usuwają substancje toksyczne, cholesterol i inne substancje rakotwórcze. Otręby przede...
Tag: uchyłki
Uchyłki jelita grubego
Uchyłki zaliczane są do chorób cywilizacyjnych, dzielą się na: Nabyte: są to drobne przepukliny błony śluzowej przez błonę mięśniową okrężnicy.Wrodzone: to uwypuklenia ściany jelita przypominające kieszonki (rzadko występują). Jak powstają uchyłki?Zbyt niska zawartość błonnika w diecie powoduje nadmierne skurcze okrężnicy. To doprowadza do przerostu mięśniówki i wzrostu ciśnienia wewnątrz jelita....