Witaminy D nie tylko ma wpływ na budowę tkanki kostnej ale również zapobiega infekcjom, reguluje procesy zapalne, odpowiedź immunologiczną oraz krzepnięcie krwi. Zmniejsza również ryzyko rozwoju nowotworów (rak sutka, rak jelita grubego). Wykazano również, że niedobór tej witaminy może być czynnikiem rozwoju tocznia rumieniowatego, cukrzycy typu 1 oraz nieswoistych stanów...