Znajdź nas na Facebook
Facebook
Jesteśmy na Google+
Google+
Buraki na pomoc krwi.

Buraki na pomoc krwi.

Buraki zawierają beta-cyjanidynę, która nadaje im specyficzny kolor. Czerwone zabarwienie moczu po wypiciu soku z buraka występuje u 10-14% osób zwłaszcza z niedoborem żelaza lub zaburzeniami wchłaniania.

Buraki to głównie cukry a 10% całej masy buraka stanowią cukry proste, które nadają słodycz.

1) Buraki zwalczają anemię – zawartość żelaza i witaminy C nie jest ogromna ale hematopoezę pobudza niezidentyfikowany jeszcze składnik.

2) Są zalecane podczas dny moczanowej ze względu ich zasadotwórczy charakter.

3) Buraki zawierają sporo błonnika, który obniża poziom cholesterolu we krwi i reguluje perystaltykę jelit.

4) Działają przeciwnowotworowo – wykazano zanik lub zmniejszenie guzów nowotworowych u pacjentów, którzy dziennie spożywali 250 g utartych buraków lub 300-500 ml soku buraczanego.

„Lecznicza żywność”, Dr med. Jorge D. Pamplona Roger, Wydawnictwo „Nowe Spojrzenia”, Warszawa 2014

Podziel się: